Rolo Pretzel Turtles – The Easiest Sweet-Salty Holiday Treat | Rolo Brezel Happen – Süß-Salzige Leckerei zum Selbermachen

Rolo Pretzel Turtles – The Easiest Sweet-Salty Holiday Treat

Hello Friends,

This is a typical American treat, especially around the holidays — one of those simple little snacks that everyone loves, young and old alike!

They look adorable, taste incredible, and combine that irresistible salty-sweet flavor of pretzels and chocolate.
A blogging friend asked me to share how to make them, so here we go — it’s not really a recipe but more of a fun little project.

If you have kids, grandkids, nieces, or nephews — or just like to play in the kitchen — this one is for you! They’ll love making these as much as eating them.

By the way, the name “Turtle” comes from the candy’s whimsical shape — the nut on top looks a little like a turtle shell! The original Turtle candy dates back to the 1930s, made from chocolate, caramel, and pecans — and this version is a quick homemade twist.

Enjoy!
Alissa

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Rolo Pretzel Turtles

Makes: As many as you like
Prep Time: 10 min
Cook Time: 5 min
Total Time: 15 min

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Ingredients

• Rolo chocolate candies (unwrapped)

• Mini pretzels (round, square, or classic)

• Nuts – toasted pecans, almonds, hazelnuts, walnuts — or M&Ms

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Instructions

1. Preheat oven to 350°F (160°C) and line a baking sheet with parchment paper.

2. Arrange mini pretzels in a single layer on the baking sheet.

3. Top each pretzel with one unwrapped Rolo.

4. Bake for 3–5 minutes, until the Rolos just begin to soften — they should be glossy and soft, but not melted.

5. Remove from oven and immediately press a nut or M&M gently into the center of each Rolo.

6. Let cool on the pan or transfer to a rack.
   Optional: drizzle with melted white or dark chocolate once cooled.

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Make Ahead

You can make these up to a week in advance — they store beautifully and taste even better once the caramel firms slightly.

Storage

• Room temperature: Up to 7 days in an airtight container.

• Refrigerator: Up to 2 weeks (for firmer texture).

• Freezer: Up to 2 months — thaw at room temperature before serving.

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Serving Ideas

• Add to holiday cookie trays or gift boxes

• Perfect for movie nights, parties, or kids’ activities

• Pair with a cup of coffee or hot cocoa

 

Rolo Brezel Happen – Süß-Salzige Leckerei zum Selbermachen

Hallo,

dies ist ein ganz typischer nordamerikanischer Snack – beliebt bei Jung und Alt, besonders rund um die Feiertage.
Einfach, hübsch anzusehen und unglaublich lecker – die Kombination von Salzbrezeln, Schokolade und Karamell ist einfach unwiderstehlich!

Eine liebe Bloggerfreundin hat mich gebeten, diese kleinen Happen zu zeigen – also hier ist die Anleitung.
Es ist wirklich kein Rezept, sondern eher eine kleine Küchenbastelei, perfekt für Kinder oder gemütliche Nachmittage.

Übrigens heißt diese Süßigkeit “Turtle” (Schildkröte), weil die Nuss obendrauf an einen Schildkrötenpanzer erinnert.
Das Original Turtle Candy aus Schokolade, Karamell und Nüssen gibt es schon seit den 1930ern – diese Variante ist eine schnelle, moderne Version.

Viel Spaß beim Ausprobieren!
Alissa

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Zutaten

• Rolo-Schokoladenbonbons (ausgepackt)

• Mini-Salzbrezeln (rund, quadratisch oder klassisch)

• Nüsse (Pekannüsse, Walnüsse, Haselnüsse) oder M&Ms / Smarties

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Zubereitung

1. Backofen auf 160°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2. Brezeln mit etwas Abstand auf das Blech legen.

3. Auf jede Brezel ein ausgewickeltes Rolo setzen.

4. Für 3–5 Minuten backen, bis die Schokolade weich, aber nicht flüssig ist.

5. Sofort aus dem Ofen nehmen und eine Nuss oder ein M&M in die Mitte drücken.

6. Auf dem Blech abkühlen lassen oder auf ein Gitter setzen.
   Optional: Mit geschmolzener weißer Schokolade verzieren.

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Tipp – Zum Vorbereiten

Die kleinen Brezelhappen lassen sich wunderbar einige Tage im Voraus zubereiten – sie halten gut und sind perfekt als Geschenk oder Snack.

Aufbewahrung

• Zimmertemperatur: Bis zu 7 Tage luftdicht verpackt.

• Kühlschrank: Bis zu 2 Wochen.

• Gefrierschrank: Bis zu 2 Monate (vor dem Servieren auftauen).

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Serviervorschläge

• Auf Weihnachtstellern oder Dessertplatten

• Zum Kaffee oder Tee

• Als Mitbringsel oder kleine Aufmerksamkeit