Spicy Chili Hot Cocoa Mix – Easy Homemade Winter Drink Recipe | Heiße Schokoladenmix mit Chili - wärmendes Wintergetränk

 

A cozy homemade cocoa mix with a hint of chili heat. Ready in minutes, great for gifting, and includes vegan options.

SPICY CHILI COCOA MIX 

A cozy homemade hot cocoa mix with a gentle chili warmth — perfect for gifting, winter evenings, and anyone who likes their chocolate with a little kick.

 
Makes about 12 servings.

Ingredients

• 1 cup unsweetened cocoa powder

• 1 cup powdered sugar

• 1 cup powdered milk (or plant milk powder for vegan option)

• ½ cup powdered creamer (optional, use coconut creamer for vegan)

• 1 ½ tsp cinnamon

• ¼–½ tsp chili powder or cayenne pepper (adjust heat to taste)

• ½ tsp vanilla sugar or ¼ tsp vanilla powder

• Pinch of salt

Instructions

1. Mix all ingredients in a large bowl until fully combined.

2. Pour into an airtight jar or container.

3. To serve: Stir 3 tablespoons of mix into a mug of hot milk or hot water.

4. Top with whipped cream, marshmallows, or a dusting of cinnamon.

Storage

• Store in an airtight jar.

• Keeps 6–9 months in a cool, dry cupboard.

Variations

• Vegan: Use plant milk powder + coconut creamer + serve with oat or almond milk.

• Extra spicy: Add a pinch more cayenne or a few flakes of crushed chili.

• Mocha twist: Add 2 tablespoons instant espresso powder.

• Mexican-inspired: Add ½ tsp nutmeg + ½ tsp allspice.

• Dark chocolate: Replace ½ cup powdered sugar with ½ cup finely chopped dark chocolate (70%).

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KAKAO-MIX MIT CHILI 

Ein würziger, wärmender Kakao-Mix mit einer sanften Chili-Schärfe – perfekt für gemütliche Winterabende oder als Geschenk.

 
Ergibt ca. 12 Portionen.

Zutaten

• 120 g Kakaopulver (ungesüßt)

• 120 g Puderzucker

• 120 g Milchpulver (oder Pflanzenmilchpulver für die vegane Version)

• 60 g Kaffeesahne-Pulver (optional, vegan: Kokoscreamer)

• 1 ½ TL Zimt

• ¼–½ TL Chilipulver oder Cayenne

• ½ TL Vanillezucker oder ¼ TL Vanillepulver

• Prise Salz

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.

2. In ein luftdichtes Glas umfüllen.

3. Zum Servieren: 3 EL des Mixes in heiße Milch oder heißes Wasser einrühren.

4. Optional mit Sahne, Marshmallows oder Zimt verzieren.

Aufbewahrung

• Luftdicht verschlossen lagern.

• Haltbar 6–9 Monate an einem kühlen, trockenen Ort.

Varianten

• Vegan: Pflanzenmilchpulver + Kokoscreamer + mit Hafer- oder Mandelmilch anrühren.

• Extra scharf: Etwas mehr Cayenne oder Chiliflocken.

• Mocha: 2 EL Instant-Espresso einrühren.

• Mexikanisch inspiriert: ½ TL Muskat + ½ TL Piment zugeben.

• Dunkle Schokolade: 60 g fein gehackte Zartbitterschokolade (70%) einmischen.