Apple Sauce Pastry Pockets – Easy Puff Pastry Recipe Ready in 15 Minutes | Apfelmus-Taschen – Schnelles Blätterteig-Rezept in nur 15 Minuten

 

Crispy puff pastry apple boats made with applesauce—ready in just 15 minutes! Easy, delicious treat for coffee time or last-minute guests.

 

Apple Sauce Pastry Boats 

Crispy, golden, and delightfully fruity — these Apple Sauce Pastry Boats are the perfect quick treat! Made with ready-to-use puff pastry and a spoonful of applesauce, they come together in just 15 minutes.
Great for last-minute guests, coffee breaks, kids, or whenever you need an effortless sweet snack.

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Ingredients (makes about 12 pieces)

• 1 jar applesauce (chunky or homemade preferred)

• 1 sheet puff pastry

• 125 g powdered sugar

• A little water

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Instructions

1. Preheat your oven to 180°C (350°F) and line two baking sheets with parchment paper.

2. Roll out the puff pastry and cut it into equal rectangles.

3. Place about 2 tablespoons of applesauce in the center of each rectangle. Fold the edges upward to form a small “boat” shape.

4. Transfer the boats to the baking sheets and bake for about 15 minutes, or until golden brown.

5. Allow to cool slightly. Meanwhile, mix powdered sugar with a little water to create a smooth icing.

6. Drizzle the icing over the warm pastries and let them cool completely — then enjoy! 

    

    

🍎 Apfelmus-Schiffchen 

Schnell, knusprig und herrlich fruchtig: Diese Apfelmus-Schiffchen aus Blätterteig sind das perfekte Rezept, wenn es unkompliziert sein soll. Du brauchst nur ein Glas Apfelmus, fertigen Blätterteig und etwas Puderzucker für den einfachen Guss.
In weniger als 15 Minuten stehen die kleinen goldbraunen Schiffchen auf dem Tisch – ideal für Gäste, als Dessert oder spontanes Kaffeegebäck.

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Zutaten (für ca. 12 Stück)

• 1 Glas Apfelmus (am besten mit Stückchen oder selbstgemacht)

• 1 Packung Blätterteig

• 125 g Puderzucker

• etwas Wasser

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Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.

2. Blätterteig ausrollen und in gleich große Rechtecke schneiden.

3. In die Mitte jedes Teigstücks etwa 2 EL Apfelmus geben. Die Kanten hochklappen, sodass kleine „Schiffchen“ entstehen.

4. Auf das Backblech setzen und ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

5. Kurz abkühlen lassen. Dann aus Puderzucker und etwas Wasser einen glatten Guss anrühren und über die warmen Schiffchen träufeln.

6. Vollständig auskühlen lassen – und genießen!

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