Watermelon and Strawberry Cocktail | Wassermelonen-Erdbeer Drink (Summer Recipe)

Watermelon & Strawberry Cocktail | Wassermelonen-Erdbeer Drink

A refreshing, fruity cocktail for summer gatherings and warm evenings

Hello,

The past few days have been so summery — sunshine, warm stones underfoot, a soft breeze, and that heavy scent of English roses mingling with herbs from the garden. Perfect weather for a cool drink on the deck!

This Watermelon and Strawberry Cocktail is one of my favorite warm-weather treats. It’s fruity, light, and so easy to make — a great addition to a bachelorette party, baby or bridal shower, or any time a few women get together to relax and laugh.

Serve it chilled, and add some ice if you like.

Cheers,
— Alissa

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Watermelon and Strawberry Cocktail

Servings: 2
Prep Time: 5 minutes
Difficulty: Easy

Ingredients

• 2 cups diced, peeled seedless watermelon

• 1½ cups frozen strawberries, diced

• ¼ cup chilled guava juice or guava nectar

• ¼ cup vodka

• 1 tsp lime juice

• 1 tbsp chopped fresh mint

• 2 small strawberries (for garnish)

• Fresh mint sprigs (for garnish)

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Instructions

1. Combine watermelon, frozen strawberries, guava juice, vodka, lime juice, and chopped mint in a blender.

2. Blend until smooth.

3. Pour into two glasses.

4. Garnish with a fresh strawberry and a sprig of mint.

5. Serve immediately — chilled or over ice.

Tip: For a mocktail version, simply skip the vodka and replace it with sparkling water or coconut water for a refreshing non-alcoholic drink.

Wassermelonen-Erdbeer Drink

Fruchtig, erfrischend und perfekt für heiße Sommertage

Hallo,

Die letzten Tage waren einfach herrlich – warm, sonnig und voller Sommerduft… warme Steine, eine leichte Brise, der süße Duft englischer Rosen und frische Kräuter aus dem Garten.
Was passt da besser als ein kühler, fruchtiger Drink auf der Terrasse?

Dieser Wassermelonen-Erdbeer Cocktail ist leicht, frisch und blitzschnell zubereitet – ideal für Mädelsabende, Sommerpartys oder einfach zum Genießen am Nachmittag.

Mit Eis serviert – ein Traum!

Prost,
— Alissa

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Zutaten

• 2 Tassen kernlose Wassermelone, gewürfelt

• 1½ Tassen gefrorene Erdbeeren, gewürfelt

• ¼ Tasse Guavensaft, gut gekühlt

• ¼ Tasse Wodka

• 1 TL Limettensaft

• 1 EL frische Minze, gehackt

• Minze und Erdbeeren zur Dekoration

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Zubereitung

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.

2. Nach Belieben durch ein feines Sieb streichen.

3. In Gläser füllen und mit Minze und Erdbeeren dekorieren.

4. Sofort servieren – am besten eiskalt!

Tipp: Für eine alkoholfreie Variante einfach den Wodka durch Mineralwasser oder Kokoswasser ersetzen – genauso lecker!