5-Minute Chocolate Mug Cake A quick, fluffy, microwave chocolate cake | 5-Minuten Schoko-Tassenkuchen - Ein ultraschneller, saftiger Schokoladenkuchen aus der Mikrowelle
5-Minute Chocolate Mug Cake
A quick, fluffy, microwave chocolate cake made right in a mug—ready in only 5 minutes. Perfect for the office, late-night cravings, last-minute desserts, or when you need chocolate right now. Moist, soft, slightly pudding-like, and endlessly customizable.
Ingredients
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4 tablespoons all-purpose flour
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2 tablespoons cocoa powder
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1 egg
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3 tablespoons milk
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3 tablespoons oil
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3 tablespoons chocolate chips (optional)
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A splash of vanilla extract
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1 large microwave-safe mug
Instructions
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Add flour, sugar, and cocoa to the mug and mix well.
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Add the egg and whisk with a fork until fully combined.
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Pour in milk and oil; mix thoroughly.
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Add chocolate chips and vanilla; stir again.
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Microwave on high (1000 W) for 3 minutes. The cake will rise above the rim—this is normal.
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Let it cool slightly. Serve directly in the mug or turn out onto a plate.
Tips & Variations
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Add a spoonful of peanut butter or Nutella in the center before cooking.
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Sprinkle with sea salt or powdered sugar.
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Serve with whipped cream, ice cream, or warm berries.
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For a fudgier texture, reduce the microwave time by 10–20 seconds.
Why is this the most dangerous recipe in the world?
Because you are now only 5 minutes away from warm chocolate cake anytime—day or night.
5-Minuten Schoko-Tassenkuchen
Ein ultraschneller, saftiger Schokoladenkuchen aus der Mikrowelle – direkt in der Tasse zubereitet und in nur 5 Minuten fertig. Perfekt bei akutem Schoko-Verlangen oder als spontanes Dessert und fürs Büro.
Zutaten
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4 EL Mehl
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4 EL Zucker
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2 EL Kakaopulver
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1 Ei
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3 EL Milch
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3 EL Öl
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3 EL Schokotropfen (optional)
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Ein Schuss Vanilleextrakt
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1 große mikrowellengeeignete Tasse
Zubereitung
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Mehl, Zucker und Kakao in der Tasse mischen.
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Das Ei hinzufügen und gründlich verrühren.
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Milch und Öl dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
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Schokotropfen und Vanille unterrühren.
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In der Mikrowelle bei 1000 Watt ca. 3 Minuten backen. Der Teig geht stark hoch – das ist normal.
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Kurz abkühlen lassen. Direkt aus der Tasse genießen oder auf einen Teller stürzen.
Tipps & Variationen
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Einen Löffel Nutella oder Erdnussbutter in die Mitte setzen.
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Mit Puderzucker oder Meersalz verfeinern.
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Mit Sahne, Eis oder warmen Beeren servieren.
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Für eine weichere, puddingartige Konsistenz 10–20 Sekunden kürzer backen.
Achtung: Gefahr!
Man ist jetzt nur noch 5 Minuten von warmem Schokoladenkuchen entfernt – jederzeit.
Ooh - looks amazing - I'm tempted to make it right now!
ReplyDeletethanks Jen.. you shold try it for a microwave cake it is nice!! Let me know how it turnes out!! Cheers Alissa
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