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Tangerine Sauce for Seafood or Fish ~~~***~~~ Clementinen Sosse zu Fisch oder Meeresfrüchten

Pineapple Coconut Mousse & Creole Tuiles - Ananas-Kokos Mousse & kreolische Tuiles

Creole Chicken Casserole with Yams and Green Beans **- ** Kreolischer Hühnchen Eintopf mit Süßkartoffeln und grünen Bohnen