Mediterranean Feta Herb Dip - Mediterraner Kräuter Feta Brotaufstrich

Mediterranean Herb Dip

this is a very simple recipe a good friend of mine gave me many years ago I especially make in the summertime - we use this nice herby smear as a sandwich spread, we use it with bbq meats or on crackers and veggies. This works well with lactose-free products too. I recommend investing in good olive oil and a few fresh herbs :-) really nice with baked potatoes

1 package regular cream cheese ( i use arla)
1 package cream cheese with herbs
1 jar feta cheese cubes with herbs and oil
a drizzle good olive oil 

fresh herbs chopped (chives, parsley, mint, basil, oregano......)

all ingredients go into a food processor and blend till smooth or use a deep bowl and an immersion blender and blend till smooth.

Chill for 1 hour and serve with crackers, with veggie sticks or on sandwiches or with baked potatoes

Mediterrane Fetacreme

Aufstrich, Dip oder Topping.....super lecker und sehr populär auf jeder Party

1 Pck.	Frischkäse natur, Zimmertemperatur
1 Glas	Feta-Käse, gewürfelt, in Öl eingelegt
1 Pck.	Frischkäse, mit Kräutern
4 EL	Olivenöl (mit Kräutern aus dem Fetaglas)

Verfasser: twinkle30/ Alissa Stehr

Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab pürieren, abschmecken und kühl stellen.

Passt hervorragend zu Ofenkartoffeln, als Dip oder Brotaufstrich.