Product Review Lidl Vemondo Gluten Free Lemon Cake Mix -**- Produkttest Lidl Vemondo Glutenfreier Zitronenkuchen Mix


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Dear Friends 


if you have access to a Lidl Store and need an easy fast gluten-free cake mix that is tasty i would really recommend this mix

This is an add-free blog - my intention is to test and try as many gluten-free, low histamine, grain free and lactose-free mixes and products as possible to help people with allergies or intolerances to find great products that are affordable, taste good to great and don't have any side effects ( well at least with me or my son) - I hope  I can help others. It is already challenging enough to find good and easy to prepare food or restaurants/ hotels/ bakeries and cafes etc... I want to find sources and share :-) Please join me and help!

Back to that moist fluffy lemon cake here an image of the package

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you could easily make 12 standard sized muffins or a loaf cake or 2 small round pans four a layered cake

Keine Fotobeschreibung verfügbar.



Hallo Ihr Lieben

ich habe mir vorgenommen in Zukunft so viel glutenfreie und laktosefreie Produkte zu testen und zu bewerten, ebenso Restaurants, Hotels und Cafes wie Bäckerreien die glutenfreie Backwaren anbieten zu bewerten und veröffentlichen - es ist für Menschen mit Hashimoto eine Herausforderung sich überall vielseitig zu ernähren... und eine Kostenfrage - vieles schmeckt auch einfach nicht... daher abgesehen von meinen üblichen Postings die ich natürlich genauso weiterlaufen lasse Produkttests und Gastroempfehlungen :-)

Hier habe ich jetzt mal vom Lidl eine Zitronenkuchenbackmischung ausprobiert, neee ich mag keine Diskussion, es gibt Menschen die nicht die Zeit, Lust und Energie haben glutenfreie Produkte zu kaufen und zu bevorraten  - wie z. Bsp meine Mutter die so gar niht kocht aber meine Schwester und mich unterstützen möchte... Basta :-)
Also an alle die im Schrank eine glutenfreie Backmischung parat haben möchten und sichergehen das sie schmeckt und funktioniert - die Vermondo vom Lidl ist fluffig, saftig und sehr zitronig.. total lecker! Die Teigtextur und Farbe ist durch den Anteil an Mais schon eher cremig und gelblich aber ziemlich neutral im Geschmack... Ich habe noch Abrieb einer Limette eingegeben. Die Packung beinhaltet auch einen Zitronenguss. Es besteht die Möglichkeit auch 12 Muffins aus dem Teig herzustellen. Das fertige Produkt lässt sich auch gut einfrieren!

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