tag:blogger.com,1999:blog-7929402783143998179.post1307875786538056579..comments2024-03-13T08:15:54.329+01:00Comments on CherryBlossom's Table: Traditional Family Macaroni & Cheese Recipe - Amerikanische KäsenudelnCherry Blossomhttp://www.blogger.com/profile/08802149611658343006noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-7929402783143998179.post-56065304068701572722009-07-31T10:38:03.224+02:002009-07-31T10:38:03.224+02:00Hallo Dirk
klaro - so isses - aber für Gäste würde...Hallo Dirk<br />klaro - so isses - aber für Gäste würde ich es noch aufmotzen und in jedem Fall was dazu reichen - ein schöner Salat ... hatte Mac'&Cheese noch nie als Beilage aber wäre sicherlich möglich in einer kleinen Protion ausgestochen zu Fleisch ...Cherry Blossomhttps://www.blogger.com/profile/08802149611658343006noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7929402783143998179.post-11033997717145267962009-07-31T09:37:46.248+02:002009-07-31T09:37:46.248+02:00Sieht gut aus und ist auch gut für Gäste zu kochen...Sieht gut aus und ist auch gut für Gäste zu kochen ohne stundenlang in der Küche zu stehen gell. :)<br />Gruß Dirkgourmethttp://www.gourmet-blog.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7929402783143998179.post-39314550279209459982009-07-30T22:34:56.641+02:002009-07-30T22:34:56.641+02:00Viel Vergnügen damit Andy - ich bin sicher er schm...Viel Vergnügen damit Andy - ich bin sicher er schmeckt Dir ... un dwie schon gesagt wenn Du es gehaltvoller magst verwende einfach Sahne!<br /><br />Isi... ja Nigella ist die Queen des Wohlfühlessens... ja macn' cheese gut zubereitet ist wie eine warme decke umgehängt oder ein wohliges Gefühl das durch den Körper geht...Cherry Blossomhttps://www.blogger.com/profile/08802149611658343006noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7929402783143998179.post-8843282634698051032009-07-30T20:28:44.171+02:002009-07-30T20:28:44.171+02:00Das ist toll, so ein richtiges Wohlfühlgericht, da...Das ist toll, so ein richtiges Wohlfühlgericht, das glücklich macht, oder? Ich liebe z.B. mein Kochbuch von Nigella wegen solcher Gerichte...Isihttps://www.blogger.com/profile/01336339985268760607noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7929402783143998179.post-66600243121199894722009-07-30T18:49:41.342+02:002009-07-30T18:49:41.342+02:00Also irgendwie lacht mich der Auflauf auch an. Wir...Also irgendwie lacht mich der Auflauf auch an. Wir selber essen sehr gerne mal nur Maccaronis mit Butter und Parmesan, dazu einen frischen Salat. Als Auflauf habe ich das auch nur wie Eline im Holywood Streifen gesehen.<br />LG AndyChefkoch Andyhttp://www.kochenganzeinfach.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7929402783143998179.post-11943328496900363212009-07-30T11:45:20.021+02:002009-07-30T11:45:20.021+02:00Eline Du bringst es in wenigen Worten auf den Punk...Eline Du bringst es in wenigen Worten auf den Punkt!! so ist das in den USA heute noch.. das steht die Nachbarin mit einem Gugelhupf, Brownies oder einer Kasserole im Arm vor Dir... ich mag das :-))<br /><br />Pastitsio ist wunderbar - meine Tante (mit griechischen Wurzeln) in Toronto macht eine unglaublich leckere Version davon - sehr gehaltvoll aber köstlich...<br /><br />Versuch es mal Eline mit Macaroni und cheese - wenn Du es sahniger oder cremiger magst kannst Du ja damit spielen... es gibt auch Versionen mit Schimmelkäse etc... in Amerika ist es in keiner Variant wegzudenken.. für mich aber nur hausgemacht... Kraft Dinner kommt mir nicht auf den Tisch ;-))<br /><br />Die Ducasse Version klingt witzig und nett wäre mir aber zu wenig besonders wenn sie auch noch bstimmt köstlich istCherry Blossomhttps://www.blogger.com/profile/08802149611658343006noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7929402783143998179.post-61202666630847878372009-07-30T11:32:19.962+02:002009-07-30T11:32:19.962+02:00Maccaroni and Cheese - kenn ich nur aus amerikanis...Maccaroni and Cheese - kenn ich nur aus amerikanischen Filmen, in denen tatkräftige Nachbarinnen mit bunter Schürze vor der Türe stehen und den Heldinnen eine riesige Auflaufform mit dem ultimativen Comfort Food in die Hände drücken (Variante 2: Hühnersuppe, Variante 3: Thunfischauflauf). In Europa sind Maccaroni-Aufläufe leider fast ausgestorben, nur die Griechen lieben ihr von den Italienern übernommenes Pastitio nach wie vor. Bei Ducasse finden sich erstaunlicherweise kleine Mini-Maccaroni-Aufläufe, bestehend aus gerade mal 3 akkurat nebeneinander gelegten Röhrchen, als Beilage zu Fleisch. Die lachen mich immer an, so wie deine etwas grössere Portion mit knuspriger Kruste ....Elinehttps://www.blogger.com/profile/06065293728898986290noreply@blogger.com