January 08, 2012

Simple Chocolate Cake....... Schlichter Schokoladenkuchen

Cherry Blossom Table Pictures

This is a very easy, fluffy and deliscious cake - perfekt as it is made so quickly and fool proof - perfect for beginners! The cookbook I love cake byTrish Deseine is a wonderful cookbook for anybody - the recipes all turn out very nicely.

Enjoy Alissa

Simple Chocolate Cake 
 (adapted from Trish Deseine's "I Love Cake" cookbook)

225 g butter or margarine (softened)
225 g sugar
4 eggs
225 g flour
4 tbsp cocoa powder dissolved in 4 tbsp hot water
2 tsp baking powder 
1 tsp vanilla
a dash of cinnamon


Preheat the oven to 180°C.

Put all the ingredients in a large mixing bowl and whisk till you get a smooth batter.
Pour into cake pan 2x 20 cmspring pan, bread loaf or gugelhupf pan... bake till pick comes out clean. Let it cool for a few minutes and de-mould the cake on a cooling rack. Decorate as you please.


Hallo

hier ein Rezept für einen wunderbar einfachen Schokoladenkuchen - der sehr saftig, luftig und schokoladig schmeckt. Perfekt wenn es mal schnell gehen muss oder unerwarteter Besuch bevorsteht... und sehr gut geeignet für Kinder oder Backanfänger. Ich habe dieses Rezept im Kochbuch von Trish Deseine "I Love Cake" gefunden - übrigens ein sehr empfehlenswertes Buch mit Rezepten die funktionieren!
Viel Spass
Alissa

Leichter Schokoladenkuchen
von Trish Deseine

225 g Zucker
225 g weiche Butter oder Margarine
4 Eier
225 g Mehl
4 EL Kakao mit 4 EL heißem Wasser verrührt
2 TL  Backpulver
etwas Zimt
etwas Vanille

den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Gugelhupf oder Kastenform fetten und mehlen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in die vorbereitet Backform geben und ca 50 Min backen bis der Kuchen durchgebacken ist. Mit Holzstab testen. Den Kuchen komplett auf einem Gitter auskühlen lassen und nach Geschmack verziehen.

18 comments:

Miss Multicul(t)inaria said...

Lecker! Der schaut so richtig fluffig aus :)

Charlotte said...

Gut sieht der Kuchen aus! Ich mag einfachen Schokoladenkuchen eh am allerliebsten. :-)

Liebe Grüße und einen schönen Rest-Sonntag
Charlotte

Tini said...

Tolles rezept! Gefällt mir richtig gut!

Liebe Grüße

Tini

cookiesandcrystal - Mein Food Blog

bushcook said...

Schön, daß Du jetzt wieder da bist und Schoko geht immer :-)

Sarah-Maria said...

Uiuiui! Der sieht aber lecker aus! Davon nehm' ich ein Stück - oder am besten gleich zwei.... ;)

Mit einem lieben Gruß,
Sarah

Meike said...

Das sieht wirklich sehr, sehr lecker aus. Da nimmt man die paar Gramm auf der Hüpfte gerne in Kauf. Einmal um den Block gerannt und gut ist wieder. :)

Rehlein said...

Der Teig sieht RICHTIG lecker aus, fluffig und saftig, wie ein Schokokuchen sein soll! Jetzt hab ich Hunger ... :D Hab dein Blog gerade frisch entdeckt und mag es sehr!

Beste Grüße vom Rehlein
http://bambi-backt.blogspot.de/
http://just-bambilicious.blogspot.de/

Stacy said...

I've always wanted a consistent cake recipe that I can use over and over!

Tobias said...

Hmmmm der sieht ja richtig lecker aus.
Hab so einen ähnlichen auch schon mal gemacht.

VG

Escort Hamburg said...

Das sieht Toll aus. Mal sehen ob ich das in ähnlicher zeit hinbekomme.

Egon said...

Ohhh das sieht echt toll aus!

Küchenaus said...

sind wir doch mal ehrlich, einfache Rezepte, die dann noch so ein tolles Ergebnis liefern, gut aussehen und dazu noch super schmecken sind doch genau richtig. Außerdem geht Schoki-Kuchen einfach immer :)

Ich würde dich gerne dazu einladen, dir unsere Foodblog-Community www.kuechenplausch.de anzuschauen! Es ist eine Community für Foodies rund um das Thema Essen. Du kannst deine Rezepte verlinken, neue Blogs entdecken, neue Foodies kennen lernen, Ideen und Kreationen anderer entdecken und dich mit anderen Austauschen.

Außerdem soll unsere Seite mit der Zeit ein großes Rezepteverzeichniss für Rezepte von hunderten Foodblogs werden. So dass man die Rezepte von vielen verschiedenen Blogs auf einer Seite durchsuchen kann, die Rezepte werden jedoch nur verlinkt, so dass der Traffic sowie der Inhalt immer bei dem Blogger bleibt. :)

Ich würde mich sehr freuen, wenn ich dich und deinen Blog bald bei uns begrüßen dürfte.

Liebe Grüße
Isabell

kirstyb said...

it looks so amazing

Rezeptefinden said...

Uns ist aufgefallen, dass Sie viele leckere Rezepte auf Ihrem Blog haben! Viellecht sind Sie interesiert, Ihren Blog in unserer Webseite Rezeptefinden.de hinzufügen?

Wenn Sie Ihren Blog und Ihre Rezepte hinzufügen möchten, müssen Sie nur die Anweisungen unter diesem Link befolgen: http://www.rezeptefinden.de/top-food-blogs-hinzufügen

Momentan bekommt Rezeptefinden.de täglich über 20 000 Besucher, und durch uns bekommen Sie immer mehr Besucher in Ihrem eigenen Blog.
Mit freundlichen Grüßen, Rezeptefinden.de

Waldo said...

Hallo,

manchmal sind die einfachen Dinge die BESTEN.

Gruß

Studentin said...

der sieht so lecker aus, ich würde sterben dafür :( und ich muss jetzt zur Uni und weiter Diät machen

restaurant augsburg said...

Wow es sieht so lecker aus! vielen Dank für dieses Rezept!

Cherry Blossom said...

I enjoy all you nice comments!!

Freu mich das dieses Rezept so vielen Freude bereitet!! Ja die einfachsten Dinge sind tatsächlich manchmal die leckersten!!!

Cheers Alissa

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